KAVÁRNA CAFÉ DATEL

Proměna budějovické kavárny v prostor, který žije dnem i nocí. Robustní kaskádový pult, klenutý strop a hravé detaily vytvářejí atmosféru, kde se káva, bar i domáckost potkávají v jednom.

Rozloha 200 m²
Projekt 2016

Vedoucí architekt Zuzana & Jan Kurz

Fotografie Jan Junek
Realizace 2017

Rozloha 200 m²
Projekt 2016
Vedoucí architekt Zuzana & Jan Kurz
Fotografie Jan Junek
Realizace 2017

Milují kávu a byli stěžejními pilíři celého procesu navrhování - Zuzana a Jan majitelé kavárny Datel v Českých Budějovicích. S nimi a s nikým jiným kavárna stojí i padá. Zuza peče krásné chleby, báječné koláče a spolu s Honzou to vše drží parádně pohromadě. Oba mají cit pro detail a mají rádi hezké prostředí. Tak jsme tedy začali oživovat již dříve vzniklého Datla, trochu drzého ptáka, kterého každý zná. Datel se měl přes den proměňovat z denní, klidné, pohodlné kavárny po trochu bouřlivý, ale decentní večerní bar. Celý prostor kavárny se chlubí výrazným a velmi vysokým klenbovým stropem, který měl zůstat zachován ve své čisté podobě. Výrazným, stálým a pevným prvkem, který poutá pozornost je kaskádový pult, jenž se stal kontaktním místem s kávou, novinami, koláčem i rumem.

Působí robustním a statným dojmem, přičemž se nechová jako prostorová bariéra, ale vytváří zázemí komunikace. Po obvodových stěnách kavárny probíhá lavice na sezení, která se mění v měkký gauč s polštáři a poličkami jdoucími v jiné výšce za kávovým a barovým pultem. Pomyslně tak uzavírají a objímají celý prostor. Detaily doplňující prostředí se chovají malinko drze a invazivně a dodávají na domáckosti, jako jsou květináče s kytkami, noviny, dinosauři, barevné polštáře, repasované staré židličky a podobné drobnosti. V neposlední řadě se v budově národní kulturní památky vyměnila plná zasklení za otevírací okna, která jsou výrazným a velmi praktickým prvkem kavárny.

Materiály 

Dubové dřevo  •  Cementová stěrka  •  Papír

Materiály 

• Dubové dřevo
• Cementová stěrka
• Papír

All work © KURZ architects